Clases para elaborar el caldero en el Colegio Al-kazar

La concejal de Educación, Cristina Sánchez, acompañada de la concejal de Nuevas Tecnologías, Gloria Adán, acompañaron a profesores, maestros del Caldero y niños en una clase magistral donde los más pequeños han podido aprender como se hace la receta insignia del Mar Menor.

Con el fin de que no se pierda la tradición y dada la importancia que tiene el Día del Caldero en Los Alcázares, el Colegio Publico Al-kazar reunió a las personas más destacadas del municipio en la elaboración de este plato.

Durante la mañana, se realizaron un total de 16 calderos, uno por cada curso, donde pequeños y no tan pequeños, han aprendido los secretos del caldero. Se trata del segundo año que se lleva a cabo esta actividad en el Colegio Público Al-kazar, una actividad que ha coincidido con las fiestas que conmemoran la autonomía municipal, en la que los niños también han tomado partido a través de trabajos manuales que quedaban expuestos en las paredes del colegio.

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